Ausgezeichnet! Der Stadtumbau-Award für die Schwemme
Wir freuen uns sehr: Unser Projekt LEHM-BAU-KULTUR wurde mit dem Stadtumbau-Award Sachsen-Anhalt 2025 ausgezeichnet. Der Preis würdigt Initiativen, die mit Engagement, Kreativität […]
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Wie entsteht ein Ort, an dem Handwerk, Kultur und Nachhaltigkeit zusammenfinden? Der Film „LEHM-BAU-KULTUR: Die Schwemme in Halle (Saale)” von Ede Müller […]
🍊🍺Unser SESSION NEIPA — klein im Alkohol, groß im Hopfen 3,8 % Vol. · 45 IBU · 100 % Hopfenmodus Leuchtend strohgelb, […]
🍺 Dieser Weizenbock ist kurz gesagt:Kräftig. Aromatisch und voller Charakter. 🔥🍺 Er zeigt sich bernsteinfarben und leicht trüb, gekrönt von feinporigem Schaum. […]
Dass die englischen Biere des Brauers Liebling sind, sollte inzwischen vielen klar sein, und daher kommt nun wieder sein klassisches British Brown […]
🍺 Weizen – Banane pur. 🍌 Strohgelb leuchtend, spritzig und unverkennbar weizentypisch. Im Strahlen der Sommerhitze zeigt sich dieser Weizen von seiner […]
🏆🍺 GOLD für ein Stout! Unser Brauer Nils darf sich über eine ganz besondere Auszeichnung freuen: Das Pelikan Stout wurde bei den […]
Das Mild Ale zählt zu den traditionsreichsten Bierstilen Englands. Bereits im 17. und 18. Jahrhundert wurde es als junges, frisches und besonders […]
Tradition mit Haltung Unser diesjähriges Märzen entstand ursprünglich rund um Ostern – nicht als klassisches Osterbier, sondern als bewusste Hommage an die […]
Vier spitzen Biere welche extra für den besonderen Anlass in 2026 gebraut wurden. Wer eine Flasche davon ergattern konnte, kann sich glücklich […]
Passend zum Karfreitag, welcher einer der strengsten Fasttage im Jahr ist, ein paar kurze Fakten. Bier spielte in der Fastenzeit traditionell eine […]
Zum Auftakt 2026 beginnen wir passend zur Jahreszeit dunkel und stark. Denn Bockbier = Starkbier, so lautet die Einordnung und deklariert ein […]