Bier 22#: Beerfornia
Den Sommeranfang leiten wir strahlend mit einem West Coast Lager zur Féte de la Musique am 21.06.25 in der Schwemme ein. Dieses […]
Kategorie: Team
Als Beer Judge bei den WBA 2025!?
Unser Biersommelier und Craft Brewer (IHK) Nils Schotte nimmt als Beer Judge an den renommierten World Beer Awards 2025 teil. Er gehört […]
Bier 21#: Stress Hoch Zwei
Wir starten mit unserem nussbraunen International Amber Lager ins Jahr 2025, welches wir extra für die jährliche „Bier, Burger und Balladen“ Veranstaltung […]
Ein FSJ in der Schwemme: Herzlich Willkommen, Linus!
Hier bin ich – der „Neue“ im Team der Schwemme! Schon seit einigen Jahren wimmeln jährlich neue junge Menschen als FSJler*innen auf […]
Podcast #21 Rückblick auf unser Jahr 2024 (Teil 2): Zahlreiche Lehmaktionen Dank ClayTec in der Schwemme
Herzlich willkommen zur letzten Folge der zweiten Staffel unseres Podcasts. In dieser Episode blicken wir auf ein ereignisreiches Jahr 2024 zurück – […]
Podcast #20 Rückblick auf unser Jahr 2024 in der Schwemme (Teil 1)
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Geschichte(n) aus der Schwemme – dem Podcast rund um die Schwemme in Halle (Saale). In […]
Unser Jahr des Lehms 2024
Vom Leerstand zur Rettung Unweit des halleschen Marktplatzes liegt die alte Schwemme-Brauerei, die seit 2016 durch den Schwemme e.V. und den angegliederten […]
Einblicke in die Rekonstruktion historischer Tapeten zum Tag des offenen Denkmals in der Schwemme
Bei Beräumungsarbeiten im Südteil, dem ehemaligen Wohnhaus des Braumeisters, wurde im Jahr 2020 hinter mehreren Putzschichten eine weitgehend erhaltene Papiertapete aus der […]
Bier 20#: Trick 70´
Hier präsentieren wir eine EXTRA Version von unserem Hobby-Brauer & Biersommelier Nils. Das Tiefschwarze Irish Extra Stout mit Kaffeearomen und dunkler Schokolade, […]
Bier #19: Summer Basil
Hier präsentieren wir die neueste Sommer Kreation von unserem Hobby-Brauer & Biersommelier Nils. Das Sommerliche Grutbier verfeinert mit feinstem Bio-Basilikum, kann ab […]